Vegà

Escull els seus ingredients al teu gust! Aconsegueix la fórmula del poke que més s'adapta al teu paladar seleccionant els ingredients que més et vinguin de gust. A partir d'una base d'hidrats (arròs o quinoa) o bé d'una altra de més lleugera (mezclum o kale), afegeix les proteïnes, el marinat, els vegetals, el topping i el toc cruixent que preferexis. Tens infinitat de combinacions! Deixa volar la teva imaginació i comença a crear el teu poke!  

Base d'arròs, tofu, edamame, col llombarda, kale, pastanaga, alvocat, tomàquets cherry i nori a tires; marinat amb la nostra salsa clàssica. El poke es el plat hawaià per excel·lència que, des de fa anys, integra ingredients de la cuina japonesa. Aquesta és la nostra versió feta només amb aliments d'origen vegetal, alguns d'ells originaris de les regions orientals com el tofu, l'edamame o l'alga nori. Un plat sa i gustós que et trasllada de vora a vora de l'oceà Pacífic.

Beines de soja al vapor. Collides abans que madurin i fetes al vapor perquè mantinguin tots els seus nutrients. Producte clàssic del menjar japonès, saníssim i ideal com a acompanyament!

Amanida d'algues wakame. L'alga wakame és originària de les aigues japoneses i famosa per la gran quantitat de nutrients i les poques calories que té. A més a més, el seu gust i textura suau el fan un plat fresc, lleuger i molt temptador!