Poke spicy
- Sin lácteos
Base de arroz, salmón con mayonesa picante, pepino, zanahoria, furikake, tobiko y cebolla crujiente.
El poke, el plato más característico de la cocina hawaiana, se dejó influenciar hace años por la cocina nipona. Nuestro poke spicy es la representación de la fusión de estas dos culturas culinarias.
A la base de arroz y al salmón les añadimos ingredientes orientales como el furikake y el tobiko consiguendo un sabor exquisito que recuerda a ciertos platos asiáticos. Además, le añadimos el toque picante de la mayonesa que hace de este plato nuestro poke más osado. ¿Te atreves?
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